簡単大根・キュウリのキムチ キムチのもと最高！
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レシピっていうか、お勧めですね。
キムチは買うものだと思ってました。
っていうか、結婚するまでキムチは家の冷蔵庫には入っていませんでした。
あんまり食べる習慣がなかったんです。
なので、キムチの賞味期限が思いのほか短いことにびっくり。
２人だとなかなか期限内に食べれないのが現状。
期限がきれるから、無理してたべなきゃみたくなってたんです。
で最近購入したのが、エバラのキムチの素。
私が少ししかキムチを食べないので、家庭のキムチの消費量にあわせられるのがいい♪
切ったきゅうりや、大根を袋にいれてキムチの素をいれてたら完成。
キュウリは乱切りにして、大根は２センチくらいに。
３０分後くらいから食べられるんです。
私は３０分たったら容器にうつしてます。
そのまま容器にいれて翌日もおいしい♪（だんなさんは３日目がおいしいっていってました）
容器にはじめから入れなかったのは、
1.袋だとモミモミできるってこと
2.容器にはじめからいれたら、エバラ キムチの素をいっぱい使わないと野菜がつからないってこと。
すぐに１品ってのがいいですよね♪
キュウリに味がしみたあたりに、茹でたタコをあえてもおいしいです。
写真ははみ出ていて、ふたができない感じになっていますが、１回食べてもらったらふたがちゃんとできるのでOK。
レシピじゃなくてすみません。
