ホームベーカリーでリンゴとクルミのパンを焼く！ホームベーカリー普及率は27.8％に驚き！

我が家にあるホームベーカリーは２００６年度製なので、まだ「National」と書いてある(^^♪
ナッツの自動投入もあるタイプなので、便利に我が家で活躍中！！
ホームベーカリーの実際の普及率ってどれくらいなんですかねぇ。
（株）ドゥ・ハウスの２０１０年３月の調査によると、全国の２０代から５０代までの既婚女性５３２人のアンケート結果にだと
『ホームベーカリー普及率は27.8％』なんだとか。
（一般的な普及率の数字とは違うかもしれないけれど、結構普及しているんですねぇ）
【ドゥ・ハウスの「調理器具に関するアンケート」調査結果はこちら】

ホームベーカリーといっても材料を量るだけで、あとはホームベーカリーに完全お任せの食パンしか作っていなかった私。
クルミをいれたりドライフルーツを入れたりなど、食パン自体は色々するものの、生地をとりだして何かをすることは無かったんです。
でもでも色々な方のブログを見ていると、おいしそうで昨日ついにチャレンジ(^^♪
旦那さんにデジタルスケールを買ってもらったので、焼く気が起きてきたんです！！
デジタルスケールこそ、今さら？かもしれませんが・・・・・・。
写真のオレンジの昔ながらの量りは、私のママさんが幼児用おやつを作ったりしてた時のもので、いまだに全く壊れない(^_^;)
（レシピには塩４グラムとか凄い少ない量なので、今までのオレンジの量りだと正確に計量できなかったので）

我が家のリンゴが痛みかけていたのでリンゴを使うパンに挑戦！！
COOKPADに掲載されている「HB使用！ふわふわ♪アップルリングパン★」のレシピを参考にさせてもらいました！
シナモン味のリンゴに大好きなクルミをプラスして♪♪
いやぁ〜〜、思いのほか美味しくできて大満足！！
実はホームベーカリー任せのパン作り以外したことがなかったので、「ガス抜き」とか「ベンチタイム」とか「２次発酵」とレシピに書かれていてもイマイチ理解しているか自信がなく、結局ネットで調べ調べしながらのチャレンジパン作り(^^♪

何が困ったかって、一般家庭のオーブンレンジには発酵モードが付いているんですね。
我が家にはなかったので、湯せん状態にして発酵させてみました。
これで良いのかはわからないけれど、膨らんだから良しとしましょう！！
単にホームベーカリーに生地を作ってもらって、シナモンリンゴとクルミを入れて、巻き巻きするだけだから思っていたより全然簡単！！！

やわらかパンに、シナモンリンゴはあいますね(^^♪
なんだかパン作り熱のブームが私にやってきそうです！！！

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