梅シロップ４日目 順調なのかぁ？
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はじめての梅シロップづくり。
(作り方は5/28のブログにあります。梅シロップ１日目をみてください）
初めてなだけに順調なのかはわからないけど、１日目と比べたら見かけは変わっている。
いいかんじなのかなぁ？
早ければ１週間くらいからのめるって書いてあった。
砂糖がとけないようなら、ふたを開けて湯せんをしようとも↓の本に書いてあった。
下に溶け残ってるのがあるけど、もう数日様子をみることにしよ〜っと。
毎日びんを混ぜることと、ガス抜きを忘れずにってあったのできちんとやってるつもり。
ビンを振って上下にゆすり。
ふたを開けると、結構な量のガスがぼぉほぉってでてくる。
ぬかなかったら、ビンが割れるときがあるって本当かもっておもいました。
成功してますよ〜〜〜に。
