ばくだん屋 有名な廣島つけ麺をついに食べたぞ〜〜♪(福山駅前の福山店)
東広島市で食べたことがあるらしく、「広島つけ麺、本当に美味しいんだから!!!」という言葉を旦那さんに何度も何度も言われ続けてきた私。
「ばくだん屋」という名前を知ってから多分2年は経過している〜〜〜〜(^_^;)
今回私が行った『ばくだん屋』は、福山店(^O^)/
何気に福山駅からとても近い!!
福山駅から徒歩3分以内くらい?
福山駅前のスタバの前の道を歩き、パチンコのWINGや天満屋がある交差点を右折したら左手に『ばくだん屋』が。
NHKの建物の横にあるビルの2階♪♪(能開やアビバの向かい側)
知らない人はちょっと驚くくらい、このビルには店舗があまり入っていなくってちょっとドキドキ。
外についているエスカレーターは、動かず階段として利用(笑)
(動くと思って、つまずいた感じになった旦那さんがいて笑えました)
駅前に空き店舗が多いと、ちょっと悲しい気持ちになりますよね・・・・・・。
平日の18時30分頃行ったんですが、店内は先客が3人。
看板や内装は、昭和を感じるレトロ(?)な感じ。
入口には「あいとる」って広島の言葉が書かれてるし♪
店内はカウンター席は明るめなんですけど、テーブル席はかな〜〜り暗め。
居酒屋さん風な暗さ(ラーメンの写真が上手くとれるように、カウンターに座れば良かったと後から後悔(>_<))
さぁ〜て、困ったのは注文!
行った日は寒かったので、
温かい『辛味噌つけそば 並800円 ネギ抜き・かた麺』
はすぐに決まったんですが。
(ネギが乗っている写真は、旦那さんの1.5玉です)
辛さは自分で決めるんですって〜〜〜。
私は辛さは、普通〜苦手な範囲。
「辛さ目安表」をみると、
辛さ2=とりあえずここから
辛さ1=辛いの苦手な人
辛さ0=お子さんもOK
迷った挙句に、辛さ2を選択♪♪
初ばくだん屋さんは くせになって、思わずまた食べたくなるスープの味(^O^)/
広島に来てから細めの麺を見ることが多いんですけど、ばくだん屋さんは ちょっと太めでいいかも。
テーブル席にいたので作っているところは見れなかったんですが、麺は何か絡めてあるのか時間が経ってもくっつかないんです♪
(やっぱり今度はカウンターに座ろう!)
麺を温かいスープに絡めて食べるんですが、辛さ2は私にはちょと辛めでした(^_^;)
それでも、食欲をそそっちゃうスープの味(*^^)v
(でも次回は、辛さ1にしよう♪)
チャーシューは、チャーシュー好きの私にはちょっと薄くて物足りない感じも。
麺は並(1玉)を頼んだんですが、まだまだ食べられるって感じ。
でも1玉で800円だから、ちょっと高めなラーメンって印象も〜〜。
それでもまた食べたいんですけどね(*^^)v
つけ麺のスープを飲まない私は、たっぷりあったスープはほぼ残ってしまった(>_<)
たぶん私は、つけ麺のスープの1/10くらいで足ります(笑)
つけ麺スープは1/10くらいの量で良いから・・・・麺を半玉くらい増やしてくれたらちょっと嬉しい(*^^)v
ちょっと気になったのは、女性の店員さんかなぁ。。。。
男性の店員さんは、笑顔で元気よく「いらっしゃいませ〜〜」「ありがとうございました〜」って感じなのに、女性の店員さんはあいさつなしの表情なし。
他のお客さんが「注文いいですか〜」って言っても、返事したのは男性だけ(でも注文をとるのは女性)。
注文をとっている姿も何に不満なのかは分からないけど・・・・・・・、不満そうな態度でびっくり。
私たちが行く前に、叱られでもしたんかしら?????
これからの時期は冷たいつけ麺もいいですよねぇ〜〜〜。
温かいのと冷たいのでは、乗る野菜も違うみたいなのでちょっと興味ありです♪♪
そして広島市にある本店とかでも食べてみたいって思う私でした(*^^)v
【追記】
東広島市西条町のばくだん屋西条店に行ってきました!!
大満足でした!!! 【西条店の私の記事はこちらから】
・場所 広島県福山市東桜町 1-41
・電話 084-926-3582
・営業時間 11時30分〜15時 18時〜0時(日・祝日は22時)
・定休日 不定休
・駐車場 ?
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