モントリオールスタイルのベーグルというのを初めて食べました!!! たぶん私が今まで食べてきたベーグルの大半はニューヨークスタイルのはず。 もちろんお店にもよるだろうけれど、ニューヨークスタイルは卵やバター、牛乳などを使わないという所が多いイ…
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